달콤·말랑·쫀쫀한 푸딩 맛집
푸딩은 우유, 버터에 설탕을 넣어 쪄내고 굳힌 요리로 부드럽고 말캉말캉한 식감이 인상적인 디저트입니다. 커스터드, 말차, 치즈 등 다양한 재료를 넣어 섞어 만들기도 하며 여러 나라에서 즐겨 먹는 디저트 중 하나인데요.
국내에서도 아기자기한 모양과 달콤한 맛으로 인기를 끌고 있습니다. 수제 푸딩을 판매하는 카페를 소개해 드리겠습니다.
1. 푸치케
◆ 서울 마포구 성미산로23안길 20-6, 1층
◆ 매일 AM 10:00 – PM 19:30
◆ 0507-1382-4160
◆ 포장, 배달, 무선 인터넷, 반려동물 동반, 예약, 간편결제
◆ 대표메뉴 : 푸치크림플랫, 오리지널푸치케푸딩, 얼그레이마들렌, 고메휘낭시에, 메론크림빵, 고메소금빵, 카라멜버터바
푸치케는 수제 푸딩과 휘낭시에 맛집으로 유명한 카페입니다. 선물상자를 모티브로 만들어진 입구 안으로 들어가면 얼그레이밀크, 다크카카오, 스카치위스키, 카페오레, 제주말차 푸딩과 버터바, 브라우니를 볼 수 있습니다.
휘낭시에, 스콘, 소금빵, 메론빵 등 다양한 베이커리도 있고 선물용으로도 좋은 패키지를 판매하고 있습니다.
아기자기한 유리컵에 담긴 푸딩은 크림치즈를 첨가해 꾸덕꾸덕하고 진한 달콤함을 맛볼 수 있습니다. 아래에 깔린 시럽과 함께 드시는 것을 추천해 드립니다.
2. 모모후
◆ 부산 금정구 금정로52번길 46, 101호
◆ 매일 PM 13:00 – PM 21:00
◆ 0507-1315-0623
◆ 배달, 포장, 무선 인터넷
◆ 대표메뉴 : 냥푸딩, 커스터드푸딩, 커스터드푸딩 빙수, 초코푸딩, 우유푸딩, 녹차푸딩, 마스카포네 치즈 푸딩
모모후는 코타츠가 있는 수제 푸딩 전문점입니다. 일본에서 맛볼 수 있는 푸딩을 먹을 수 있고 일본풍 소품과 인테리어로 꾸며져 일본 여행을 온 듯한 기분을 선사합니다.
푸딩, 파르페, 빙수, 키리모찌, 당고, 팬케이크 등 다양한 디저트를 맛볼 수 있습니다. 푹신푹신하고 안이 따뜻하게 보온되는 코타츠좌석에서 디저트를 먹는 특별한 시간을 가질 수 있습니다.
모모후의 시그니처는 냥푸딩으로 사랑스러운 고양이 모양의 커스터드푸딩입니다. 숟가락으로 치거나 흔들면 찰랑거립니다. 부들부들한 식감의 귀여운 푸딩을 맛보실 수 있습니다.
3. 유우링
◆ 서울 송파구 백제고분로43길 4 지하 1층
◆ 매일 PM 13:00 – PM 21:00
◆ 02-413-3218
◆ 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 포장
◆ 대표메뉴 : 커스터드푸딩, 크림소다
유우링은 수제 커스터드푸딩, 파르페, 크림소다를 맛볼 수 있는 디저트 전문점입니다. 직접 만든 수제 커스터드푸딩 위에 부드러운 생크림과 귀여운 체리가 올려져 있고 캐러멜 소스와 함께하는 달콤한 맛이 일품입니다.
포장도 가능합니다. 푸딩 다음으로 인기 있는 메뉴는 유리 글라스에 담겨 나오는 메론소다인데요. 소다 위 바닐라 아이스크림을 듬뿍 넣어줘 달콤하고 시원한 맛을 동시에 느낄 수 있습니다. 메론, 딸기, 블루하와이 맛이 준비되어 있습니다.
4. 푸링
◆ 서울 마포구 손기정로 5 푸링
◆ 매일 PM 12:00 – PM 20:00
◆ 0507-1340-9165
◆ 포장, 무선 인터넷, 반려동물 동반, 예약
◆ 대표메뉴 : 커스터드푸딩, 말차 푸딩, 안닌도후(대만식 푸딩)
푸링은 일본식 수제 푸딩을 맛볼 수 있는 푸딩 전문점입니다. 푸링은 일본식 푸딩 발음으로 일본풍 감성이 가득한 입구를 들어서면 다양한 맛의 푸딩세계가 펼쳐집니다.
한국에서 푸딩 맛집으로 인기를 끌면서 현대백화점 팝업스토어로도 입점되어 있습니다. 커스터드, 말차, 초코, 아몬드 젤리 맛 안닌도후, 호지차, 군고구마, 딸기우유를 판매하고 있으며 딸기우유와 군고구마는 시즌 메뉴입니다.
가장 인기 있는 메뉴는 말차, 커스터드 맛입니다. 진하고 쫀쫀하며 단단한 푸딩을 원한다면 추천해 드립니다
5. 내노키카페
◆ 제주 서귀포시 남원읍 태위로723번길 30-16
◆ 매일 AM 11:00 – PM 19:00
◆ 0507-1435-6162
◆ 배달, 방문 접수/출장, 예약, 반려동물 동반, 무선 인터넷, 화장실, 단체 이용 가능, 포장, 대기 공간, 주차
◆ 대표메뉴 : 스노우푸딩
내노키카페 수제 푸딩을 판매하는 아기자기한 인테리어 디저트 카페로 기념품으로도 선물하기 좋습니다. 탱글탱글한 수제 푸딩 위에 바닐라 아이스크림과 초콜릿 시럽, 캐러멜시럽을 뿌려 달콤하게 먹을 수 있습니다.
기본인 커스터드, 흑임자, 말차, 망고, 딸기 맛을 판매하고 있습니다. 그 외에도 수제 디저트 휘낭시에, 초코티그레, 머핀, 파운드케?, 티라미수 등이 있습니다.
국내 최고의 달콤함을 자랑하는 푸딩 전문점을 소개해 드렸습니다. 빵지순례처럼 까다로운 한국인의 입맛을 사로잡은 푸딩순례 여행도 언젠가 유행이 되지 않을까 싶습니다.
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